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什么颜色的蜂蜜最好?

分类:蜂蜜常识 作者:蜂蜜百科常识 评论:0 点击: 2,763 次

我现在知道蜂蜜有很多种颜色,那么请问蜂蜜什么颜色最好?或者说什么颜色的蜂蜜最好啊?

蜂蜜有多种颜色,每一种蜂蜜品种都有其相对固定的颜色,这也是其物理特性之一。至于回答蜂蜜什么颜色好,我还是分两种情况回答较好,这样不会引起混淆。

打个比方,我们心里已经选定购买一种蜂蜜,比如说比较特别的洋槐蜜,由于洋槐蜜的颜色是水白色的,所以两瓶或者以上的洋槐蜜放到您面前,当然是颜色越浅的洋槐蜜越好,因为这更符合洋槐蜜本身的特性。其它蜂蜜也是如此,要符合这种蜂蜜本身的物理特性,各种蜂蜜的颜色本站有专门的文章描述,大家可以查看一下。

另外一种是说所有的蜂蜜品种,有不同的颜色,什么样颜色的蜂蜜最好。这个不太确定,因为蜂蜜的好坏不是以蜂蜜颜色来区分的,是按照蜂蜜品种区分的。总的来说,颜色浅淡的蜂蜜品种口感更好,所以市场上售价较贵;颜色深的蜂蜜品种口感略差,售价便宜一点。但是并不是说颜色浅的蜂蜜就好,颜色深的蜂蜜虽然口感不如颜色浅的,但是各种矿物质含量远远高于颜色浅的蜂蜜,所以,蜂蜜颜色深浅与蜂蜜质量,是一个仁者见仁智者见智的事情,没有绝对正确的答案。




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