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受天气影响 今年洋槐蜂蜜严重减产

分类:蜂蜜资讯 作者:蜂蜜百科常识 评论:0 点击: 144 次

根据全国各大养蜂场及蜂蜜收购商反映:今年以来,由于气候极端异常,已经造成全国大部分地区洋槐蜂蜜严重减产,有的地区甚至绝收。

.jpg - 受天气影响 今年洋槐蜂蜜严重减产

洋槐蜂蜜又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,是我国大宗蜜源中每年最稳收的蜜品之一,也是我国出口创汇的优质蜂蜜。我国洋槐蜂蜜蜜源主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北、安徽、陕西、甘肃、山西等地。

来自安徽的张师傅从事养蜂及收购蜂蜜已有20余年了。据了解,迄今为止他本人今年只收了10吨洋槐蜜。而去年同期他从蜂农手上收购有150-200吨左右,减少了90%以上。他说,洋槐一般在4月中旬开花流蜜,陕西、河南、山西、河北一直开到辽宁,大连是最后一个花期。往年返春时节,洋槐树连芽带花一起生长,营养充分,流蜜旺盛,流蜜量随着时间的推移不断减少。今年的天气非常反常,4月初陕西、甘肃的洋槐树刚长花苞,就迎来一场冻雨,结果全部凋谢。4月5日,甘肃、陕西洋槐蜜源地低温只有零下5-6度,陕西宝鸡受灾尤为严重。而好不容易天气回暖,洋槐树却只开花不流蜜。张师傅只能无奈地摇了摇头,期待迎来下一个花期。

和张师傅同样遭遇的还有河北的谷大姐。谷大姐随老公养蜂30余年。为了扩大生意规模,老公专门负责养蜂采蜜,她和儿子从2006年开始在陕西和河北地区主要负责收购蜂蜜,已有12多年了。她说,往年她收到洋槐蜜一般有30-40吨,至少20吨以上,但是今年的洋槐蜜收成整体不行,迄今为止1吨洋槐蜜也没收到。有的蜂农一共才打了5-6桶洋槐蜜,都留着自己卖,不供货。主要原因是陕西、河北地区4月份下暴雨冰雹,花苞受冻不流蜜,这是多年来少有的现象。

洋槐蜂蜜严重减产势必影响到蜂农收入,同时也会造成洋槐蜂蜜市场供应不足,可能导致收购价及市场销售价格异常波动。




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