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蜂蜜用冷水冲还是用热水冲?

分类:蜂蜜常识 作者:蜂蜜百科常识 评论:0 点击: 380 次

可能只有蜜蜂知道

平时喜欢喝点蜂蜜水,但听说热水冲泡会破坏其中的营养,用冷水更好?

 

面对这种二选一的情况,也许会有人说:其实用温水最好。

.jpg - 蜂蜜用冷水冲还是用热水冲?

事实是,冲泡时的水温对蜂蜜的「营养」没有任何影响。

首先,蜂蜜的营养很有限。

蜂蜜里 80% 以上的成分都是糖,剩余部分中的维生素、矿物质等营养成分也比较少,看起来好像没有多少营养可以破坏。

其次,冷水冲和热水冲有一点点区别,但和营养无关。

冷水冲化得慢,热水冲化得快,这就和平时用水冲其他一切东西是一个道理。

最后,喝蜂蜜水为了好喝,可以;为了营养,还是算啦。

不得不告诉大家,蜂蜜的真正特点是「营养单一,热量高」,不要贪图它的营养,你永远都没有办法从本来就没有营养的东西里喝出营养。




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